Οι κρέπες αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Πάμε να τις κάνουμε λίγο πιο υγιεινές με αλεύρι ολικής άλεσης!
Υλικά συνταγής:
- 250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
- 1/2 λίτρο γάλα
- 2 αυγά
- 1/2 κ.γλ. baking powder
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
- 1 βανίλια
- 1 κ.σ. ηλιέλαιο (ή καλαμποκέλαιο)
Μέθοδος παρασκευής:
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε με σύρμα χειρός, ώστε να φτιάξουμε έναν χυλό.
Ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι ή κρεπιέρα κι από τις δύο πλευρές.
Γεμίζουμε με ό,τι μας αρέσει και απολαμβάνουμε!
Tip:
Για μια πιο υγιεινή εκδοχή, γεμίστε με ταχίνι, μέλι ή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη.
👩🍳 Μπορείτε να βρείτε και άλλες συνταγές στο faganoula.gr.
