Εάν αναζητάτε την απόλυτη σπιτική λεμονάδα, δοκιμάστε τη συνταγή που προτείνουμε! Φτιαγμένη με φρέσκα λεμόνια, λίγα και απλά υλικά, αυτή η λεμονάδα αποτελεί το ιδανικό δροσερό ρόφημα για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Όσον αφορά στα οφέλη της, προσφέρει εξαιρετική ενυδάτωση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα χάρη στη βιταμίνη C και βοηθά στην καλή πέψη.
Υλικά για 1 λίτρο λεμονάδα:
- 5-6 μεγάλα φρέσκα λεμόνια (χυμός και ξύσμα)
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη (ή 2/3 φλιτζανιού μέλι ή σιρόπι αγαύης για φυσική γλυκαντική εκδοχή)
- 1 λίτρο παγωμένο νερό
- Παγάκια
- Φύλλα δυόσμου ή βασιλικού (προαιρετικά για άρωμα)
- Φέτες λεμονιού για το σερβίρισμα
Εκτέλεση:
- Στύψτε τα λεμόνια και περάστε τον χυμό από ψιλή σήτα για να αφαιρέσετε τα κουκούτσια.
- Ανακατέψτε τον χυμό λεμονιού με τη ζάχαρη (ή το μέλι) σε μια κανάτα, μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
- Προσθέστε το ξύσμα από 1 λεμόνι για έξτρα άρωμα (προαιρετικό αλλά ενισχύει πολύ τη γεύση).
- Ρίξτε το παγωμένο νερό και ανακατέψτε καλά.
- Σερβίρετε με παγάκια, φύλλα δυόσμου και φέτες λεμονιού για όμορφη εμφάνιση και έξτρα φρεσκάδα.
Πηγή: syntagesmou.gr
Επιμέλεια: Ελένη Βλάχου
