Εάν ψάχνετε ένα γρήγορο, υγιεινό και δυναμωτικό smoothie για πρωινό, δεκατιανό ή απογευματινό δοκιμάστε την συνταγή που ακολουθεί.
Είναι φτιαγμένο με παγωμένες μπανάνες, ροδάκινα, ενώ για γαρνιτούρα μπορείτε να βάλετε ρόδι, κομμάτια μπανάνας, ξύσμα λεμονιού και ψιλοκομμένα φιστίκια.
Συστατικά για 2 μερίδες:
1 1/2 μπανάνες
2 ροδάκινα
600 ml νερό
1 λεμόνι (ξύσμα & χυμός)
15g φιστίκια
1/2 ρόδι
Βήμα 1
Κόψτε την μπανάνα σε κομμάτια και τρίψτε με τρίφτη το ξύσμα λεμονιού σε ένα ξεχωριστό μικρό μπολ.
Βήμα 2
Χτυπήστε στο μπλέντερ τα κομμάτια μπανάνας μαζί με τα ροδάκινα, τον χυμό λεμονιού και το νερό μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Βήμα 3
Ρίξτε το μείγμα σε ένα χαμηλό μεταλλικό ταψί και βάλτε το στην κατάψυξη για μία ώρα.
Βήμα 4
Όταν το μείγμα παγώσει, ανακατέψτε με ένα πιρούνι ώστε να δημιουργήσετε κρυστάλλους από πάγο.
Βήμα 5
Βάλτε τη γρανίτα σε ποτήρια και γαρνίρετε με τη μισή μπανάνα, το ρόδι, το ξύσμα λεμονιού και τα φιστίκια.
Καλή σας απόλαυση !
Επιμέλεια: Ελένη Βλάχου
