Ο κορμός σοκολάτας είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων, που είναι λάτρεις της σοκολάτας.
Τι θα λέγατε να δοκιμάσουμε μία άλλη εκδοχή του, χωρίς ζάχαρη, με 4 μόνο υλικά;
Ταιριάζει στις γιορτές, αλλά είναι κατάλληλος για όλες τις εποχές, αφού μπορεί να σερβιριστεί ακόμη και με παγωτό!
Υλικά
- 225 γρ. πτι-μπερ χωρίς ζάχαρη
- 2 κ.σ. κακάο
- 1 ώριμη μπανάνα
- 100 ml γάλα
- λιωμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη, προαιρετικά
Εκτέλεση
Σπάμε σε ένα μπολ τα πτι-μπερ χωρίς ζάχαρη, προσθέτουμε το κακάο, την μπανάνα αλεσμένη, 100 ml γάλα και ανακατεύουμε.
Βάζουμε το μείγμα σε μια μεμβράνη, δίνουμε κυλινδρικό σχήμα και βάζουμε ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.
Γαρνίρουμε προαιρετικά με λιωμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη και απολαμβάνουμε.
Καλή απόλαυση!
Πηγή: dimitrismichailidisofficialpage
Επιμέλεια: Ελένη Βλάχου
