Οι εξετάσεις αποτελούν αναμφίβολα μία στρεσογόνο περίοδο για τους μαθητές, που έχουν άγχος για τις επιδόσεις και την επιτυχία. Η σωστή διατροφή αποτελεί "σύμμαχο" τους και είναι απαραίτητη, ώστε να δώσει στα παιδιά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, να ενισχύσει τη συγκέντρωση και τη μνήμη.
Το σωστό πρωινό γεύμα
Η κατανάλωση πρωινού γεύματος παρέχει γλυκόζη στον εγκέφαλο (βασικό καύσιμο του εγκεφάλου), συμβάλλοντας στην καλύτερη σωματική και πνευματική απόδοση, συγκέντρωση και αντίληψη. Ένα ισορροπημένο πρωινό μπορεί να περιλαμβάνει: γάλα ή γιαούρτι με δημητριακά ολικής άλεσης, αμυλούχα προϊόντα ολικής άλεσης, φρούτα.
Σνακ
Τα ενδιάμεσα μικρότερα γεύματα καλύπτουν τις ενεργειακές ανάγκες των υποψηφίων, ενώ παράλληλα ενισχύουν την πνευματική υγεία. Επιλέξτε ανάμεσα σε: σπιτικές μπάρες με δημητριακά ολικής αλέσεως, γιαούρτι με φρούτα, κανέλα και μέλι, μπισκότα ολικής αλέσεως με λίγη σοκολάτα, ανάλατους ξηρούς καρπούς και φρούτα, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και λίγα δημητριακά.
Επιπλέον
- Προτιμήστε τους σύνθετους υδατάνθρακες (αρτοσκευάσματα, δημητριακά, ζυμαρικά ολικής άλεσης και ρύζι καστανό, όσπρια, λαχανικά, φρέσκα φρούτα με τη φλούδα) και αποφύγετε την κατανάλωση απλών υδατανθράκων (μέλι, ζάχαρη, χυμοί).
- Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου, ιδιαίτερα της μνήμης και της συγκέντρωσης. Θα τις βρείτε στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα όσπρια, τους ξηρούς καρπούς και τα ζωικά προϊόντα.
- Τα Ω-3 λιπαρά οξέα συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος και στην καλύτερη συγκέντρωση. Θα τα βρείτε σε: λιπαρά ψάρια (σαρδέλες, σκουμπρί, σολομός), ξηρούς καρπούς και σπόρους.
- Η επαρκής πρόσληψη υγρών (νερό, αφεψήματα) βοηθά στην καλή νοητική λειτουργία, τη συγκέντρωση και τη βραχυχρόνια μνήμη.
- Καταναλώστε με μέτρο καφέ, αναψυκτικά, τσάι, σοκολάτα, τα οποία διεγείρουν το κεντρικό νευρικό σύστημα, προκαλώντας ανησυχία, νευρικότητα.
- Αποφύγετε την κατανάλωση αλκοόλ, το οποίο επιδρά αρνητικά στην πνευματική απόδοση.
Tips
- Ένα ποτήρι γάλα με μέλι πριν από τον ύπνο θα βοηθήσει να ηρεμήσετε και να κοιμηθεί καλύτερα.
- Καθημερινή άσκηση διάρκειας 30 λεπτών δρα χαλαρωτικά στο άγχος που βιώνουν με τις εξετάσεις οι διαγωνιζόμενοι.
