Ο πρώτος χρόνος της ζωής ενός μωρού είναι καθοριστικός για τη σωστή ανάπτυξη και τη διαμόρφωση υγιών διατροφικών συνηθειών.
Από τη γέννηση του μωρού έως και τους 6 μήνες, το μητρικό γάλα αποτελεί την ιδανική και πλήρη τροφή, καθώς του παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και ενισχύει το ανοσοποιητικό του σύστημα. Όταν ο θηλασμός δεν είναι εφικτός, το βρεφικό γάλα ειδικής σύνθεσης καλύπτει τις διατροφικές ανάγκες του μωρού. Σε αυτή τη φάση δεν χρειάζονται νερό, χυμοί ή άλλες τροφές.
Γύρω στον 6ο μήνα, και πάντα σε συνεννόηση με τον παιδίατρο, ξεκινά η εισαγωγή των στερεών τροφών. Αρχικά προτείνονται απλές, πολτοποιημένες τροφές, όπως λαχανικά (κολοκύθι, καρότο, πατάτα) και φρούτα (μήλο, αχλάδι, μπανάνα). Κάθε νέα τροφή εισάγεται σταδιακά, ώστε να παρατηρούνται τυχόν αλλεργικές αντιδράσεις.
Στη συνέχεια μπορούν να προστεθούν δημητριακά χωρίς γλουτένη, όπως ρύζι και καλαμπόκι, καθώς και άπαχο κρέας, όπως κοτόπουλο ή μοσχάρι, καλά μαγειρεμένο και πολτοποιημένο. Από τον 8ο μήνα και μετά, μπορεί να εισαχθεί σταδιακά και το ψάρι, πάντα χωρίς κόκαλα.
Καθώς πλησιάζει τον πρώτο χρόνο, το μωρό μπορεί να δοκιμάζει πιο παχύρρευστες τροφές και μικρά κομματάκια, ενθαρρύνοντας τη μάσηση. Ωστόσο, πρέπει να αποφεύγονται τροφές όπως το μέλι, οι ξηροί καρποί, το αλάτι και η ζάχαρη. Η ποικιλία, η υπομονή και η θετική στάση γύρω από το φαγητό θέτουν τις βάσεις για μια υγιή σχέση με τη διατροφή.
Πότε μπορείτε να δώσετε στερεές τροφές στο μωρό σας
Πώς θα ξέρετε ότι το μωρό σας είναι έτοιμο να δοκιμάσει στερεές τροφές; Αν υπάρχουν οι εξής προϋποθέσεις:
- μπορεί να στηρίζει καλά το κεφάλι του στην καθιστική θέση
- ανοίγει το στόμα του όταν το ταΐζετε και το κλείνει όταν χρησιμοποιείτε το
- κουταλάκι
- καταπίνει χωρίς φόβο να πνιγεί
Είναι καλό να καταναλώνει από νωρίς μία ποικιλία τροφίμων, ώστε να λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη σειρά εισαγωγής των στερεών τροφών. Η επιλογή καθορίζεται από τον παιδίατρο ανάλογα με τις ανάγκες του μωρού. Η πολτοποίηση των τροφών συνιστάται μέχρι τον δέκατο μήνα.
Προτεινόμενα φαγητά για διατροφή του μωρού
6 – 8 μηνών:
- Αλεσμένα λαχανικά (γλυκοπατάτες, γλυκιά κολοκύθα, βρασμένα καρότα)
- Αλεσμένα φρούτα (μήλα, μπανάνα, αχλάδι, βρασμένο μήλο, ροδάκινο, αβοκάντο)
- Αλεσμένο κρέας (κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι)
- Δημητριακά
8 – 12 μηνών
- Μικρές ποσότητες παστεριωμένου γάλακτος, τυρί cottage και άγλυκου γιαουρτιού
- Αλεσμένα λαχανικά (βρασμένα καρότα, γλυκιά κολοκύθα, πατάτες και γλυκοπατάτες)
- Αλεσμένα φρούτα (μπανάνες, ροδάκινα, αχλάδια, αβοκάντο)
- Κρέας ψιλοκομμένο και καλά βρασμένο, ψάρι χωρίς κόκαλα, τοφού, καλομαγειρεμένα φασόλια, φακές
- Άλλα φαγητά (δημητριακά με γάλα, αβγά ομελέτα, πατάτες σε κύβους, κοφτό μακαρονάκι, κουλούρι Θεσσαλονίκης ή κόρα ψωμιού)
Χρήσιμες συμβουλές για τη διατροφή του μωρού
- Μην διακόψετε τη χορήγηση μιας τροφής αν το μωρό δείχνει ότι δεν του αρέσει. Μπορεί να χρειαστεί να τη δοκιμάσει μέχρι και δέκα φορές μέχρι να την αποδεχθεί. Δοκιμάστε ένα φαγητό ξανά μετά από δύο μέρες.
- Προσθέστε μία νέα τροφή στο μενού κάθε φορά, σε διάστημα 2-3 ημερών, ώστε να αντιμετωπίσετε τυχόν αλλεργίες.
- Μετά τους έξι μήνες συνιστάται η χορήγηση νερού, αν είναι δυνατόν με ποτήρι.
- Οι τροφές που θα πρέπει να αποφεύγονται στον πρώτο χρόνο ζωής είναι: φρέσκο μη τροποποιημένο γάλα εμπορίου, αλάτι και τρόφιμα που το περιέχουν, ζάχαρη και τρόφιμα που την περιέχουν, μέλι, χυμοί φρούτων, αναψυκτικά, τσάι, ξηροί καρποί.
- Μετά τη συμπλήρωσης του πρώτου έτους, το μωρό πρέπει να ακολουθήσει σιγά σιγά τη διατροφή της υπόλοιπης οικογένειας.
- Αν ακολουθείτε χορτοφαγικές συνήθειες, βεβαιωθείτε ότι το βρέφος λαμβάνει τα κατάλληλα διατροφικά συμπληρώματα, ώστε να εξασφαλιστεί η επαρκής πρόσληψη βιταμινών, σιδήρου, Ω-3 λιπαρών οξέων, ασβεστίου και πρωτεϊνών.
- Κρατήστε ένα ημερολόγιο με το τι τρώει και τις αντιδράσεις του μωρού, ώστε να ενημερώσετε τον παιδίατρο.
Photo credits: freepik.com
Διαβάστε ακόμη:
Βρεφική διατροφή με τη μέθοδο baby – led weaning
Τροφικές αλλεργίες στα μωρά: εντοπισμός και συμπτώματα
