Το Halloween (Χάλογουιν) είναι μία από τις πιο αγαπημένες γιορτές, κυρίως των παιδιών στην Αμερική, τα τελευταία χρόνια, όμως, γίνεται όλο και πιο δημοφιλές και στην Ελλάδα.
Πρόκειται για ένα έθιμο που γιορτάζεται τη νύχτα της 31ης Οκτωβρίου και αποτελεί εξέλιξη της αρχαίας κελτικής γιορτής Samhain, του θεού του Κάτω Κόσμου. Η ρίζα της λέξης αυτής προέρχεται από το All-hallow-even και δηλώνει την παραμονή (eve) της γιορτής των Αγίων Πάντων (All Hallows Day – All Saints Day).
Σήμερα, η γιορτή αυτή αποτελεί μία αφορμή για «τρομαχτική» διασκέδαση. Σύμφωνα με την παράδοση, τα παιδιά μεταμφιέζονται σε κάτι «τρομαχτικό», πηγαίνουν από σπίτι σε σπίτι, λέγοντας στον οικοδεσπότη «trick or treat» (φάρσα ή κέρασμα) και μαζεύουν λιχουδιές.
Χαρακτηριστικά στοιχεία του Halloween είναι οι κολοκύθες που χαράσσονται με ανθρώπινα χαρακτηριστικά και γίνονται φαναράκια, ενώ νυχτερίδες, ανθρώπινοι σκελετοί, φαντάσματα και μάγισσες συμπληρώνουν την εικόνα.
Πώς μπορείτε να μπείτε στο κλίμα του Halloween, περνώντας ποιοτικό χρόνο με τα παιδιά σας; Ο καλύτερος τρόπος για να μπείτε οικογενειακώς στην ατμόσφαιρα της ημέρας, είναι να επιστρατεύσετε χαρτιά, κόλλες, ψαλίδια, υλικά μαγειρικής και να δημιουργήσετε στολίδια, ζωγραφιές και λιχουδιές που ταιριάζουν στο ύφος του έθιμου.
Φτιάξτε ο καθένας τη δική του κολοκύθα: Πώς; Στρώστε μερικά φύλλα εφημερίδας και ακουμπήστε πάνω την κολοκύθα. Κόψτε κυκλικά το πάνω μέρος (το κοτσάνι) και αφαιρέστε τους σπόρους και τη σάρκα της. Σχεδιάστε στην επιφάνεια της κολοκύθας με μαύρο μαρκαδόρο ένα πρόσωπο και κόψτε με ένα κοπίδι τα συγκεκριμένα σημεία, δημιουργώντας μάτια, μύτη και στόμα. Τοποθετήστε στο εσωτερικό της κολοκύθας ένα ρεσό, ανάψτε το και το φαναράκι σας είναι έτοιμο! Φτιάξτε ο καθένας τη δική του φωτεινή κολοκύθα και στολίστε το σαλόνι, το μπαλκόνι ή την εξώπορτα του σπιτιού.
Ζωγραφίστε αντλώντας έμπνευση από το Halloween: Κολοκύθες, φαντάσματα και νυχτερίδες είναι μερικά από τα βασικά στοιχεία που πρέπει να έχουν οι ζωγραφιές σας.
Δημιουργήστε έναν πρωτότυπο ιστό αράχνης: Μία εύκολη κατασκευή για την οποία χρειάζεστε τρία γλωσσοπίεστρα. Κολλήστε τα μεταξύ τους με σιλικόνη και περάστε γύρω τους χρωματιστή κλωστή για να φτιάξετε τον ιστό της αράχνης. Επιλέξτε χρώματα πορτοκαλί, μαύρο και άσπρο για να είστε στο πνεύμα του Halloween.
Φτιάξτε μπισκότα Halloween: Δώστε στη ζύμη σχήμα νυχτερίδας, κολοκύθας ή φαντάσματος χρησιμοποιώντας θεματικά κουπ πατ.
Δημιουργήστε γλειφιτζούρια φαντασματάκια: Καλύψτε κάθε γλειφιτζούρι με ένα μικρό κομμάτι από λευκό ύφασμα, το οποίο θα δέσετε στη βάση. Επάνω στο άσπρο ύφασμα σχεδιάστε με ένα μαύρο μαρκαδόρο δύο ματάκια.
Φτιάξτε τρομακτικές μάσκες από χάρτινα πιατάκια: Θα χρειαστείτε μόνο λευκά χάρτινα πιάτα, μαύρο μαρκαδόρο, καλαμάκια και κόλλα. Σχεδιάστε στην πίσω πλευρά κάθε πιάτου ένα τρομακτικό πρόσωπο. Κολλήστε στο κέντρο κάθε πιάτου ένα καλαμάκι. Οι μάσκες είναι έτοιμες.
Ντυθείτε στο πνεύμα του Halloween: Για να μεταμορφωθείτε σε μάγισσες θα χρειαστείτε, μαύρα ρούχα (κολάν και μαύρη μπλούζα ή μαύρο μακρύ φόρεμα, μαύρη κάπα, καπέλο μάγισσας και αντίστοιχο make up (χρησιμοποιώντας τα καλλυντικά σας ή μπογιές προσώπου).
Ετοιμάστε μία πρωτότυπη λιχουδιά: Μπείτε στην κουζίνα με παιδιά και ετοιμάστε καπέλα μάγισσας γεμιστά με σοκολάτα, τα οποία μπορείτε να δώσετε και ως κέρασμα σε άλλα παιδάκια.
Photo credits: www.akispetretzikis.com
Υλικά (6 μερίδες)
- 6 χωνάκια παγωτού
- 10 γρ. μαύρο χρώμα ζαχ/κής σε πάστα
- 300 γρ. κουβερτούρα
- 120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 250 γρ. ζάχαρη άχνη
- 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1-2 κ.σ. γάλα
- 160 γρ. μπισκότα βρόμης
- 40 γρ. πορτοκαλί χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
Εκτέλεση
Βάφουμε τα χωνάκια με μαύρο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Τα στηρίζουμε με προσοχή μέχρι να στεγνώσουν και στη συνέχεια τα τοποθετούμε ανάποδα, με την ανοιχτή πλευρά προς τα πάνω. Γεμίζουμε τα 2/3 από κάθε χωνάκι με τη λιωμένη κουβερτούρα και αφήνουμε για 2-3 ώρες μέχρι να σφίξει εντελώς. Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ σε μέτρια ταχύτητα με το σύρμα το βούτυρο να αφρατέψει για 2’. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για 2’ μέχρι να ομογενοποιηθεί εντελώς η άχνη με το βούτυρο. Προσθέτουμε το γάλα μέχρι να έχουμε μια αφράτη βουτυρόκρεμα. Αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ. Μεταφέρουμε τη βουτυρόκρεμα σε μία σακούλα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε τα χωνάκια. Κρατάμε την υπόλοιπη για τα σχέδια. Απλώνουμε τα μπισκότα στον πάγκο εργασίας. Αναποδογυρίζουμε τα χωνάκια πάνω στα μπισκότα με προσοχή. Ανοίγουμε τη ζαχαρόπαστα και κόβουμε 6 λωρίδες με 1 εκ. πάχος και 5 εκ. μήκος, για να τυλίξουμε τη βάση από κάθε χωνάκι με μία λωρίδα. Σχεδιάζουμε τη ζώνη με την υπόλοιπη βουτυρόκρεμα και σερβίρουμε.
